Eu geralmente não sou um otário para a mais nova moda de dieta. No entanto, quando eu ouvi falar sobre "comer limpo", despertou meu interesse, então eu dei um tiro - e descobri que há muitos prós e contras para limpar comer no processo. Aqui está o que eu aprendi enquanto tentava comer limpo por um mês.

Talvez seja porque sou uma mulher, ou talvez seja porque experimentei várias dietas durante toda a minha adolescência, mas aprendi bem as minhas lições quando se trata do que funciona e do que não funciona para mim ao longo dos anos: o suco é limpo. minha coisa (e, ao que parece, provavelmente não funciona para a maioria das pessoas a longo prazo); Além disso, eu não sou alguém para cortar coisas específicas da minha dieta para sempre. Embora carboidratos, açúcar, refrigerantes e álcool não sejam as coisas mais saudáveis ​​do mundo, consumi-los com moderação é fundamental. Então, quando se tratou de cuidar melhor de mim, senti que as únicas opções reais que eu tinha eram melhorar o controle de uma porção e me exercitar mais.

E é aí que entra a alimentação limpa, porque não é realmente uma "dieta" - é mais como um conjunto de orientações para uma alimentação saudável. O que é "comer limpo", exatamente? Há muitas definições, mas, para mim, significou comer coisas que estavam tão próximas do seu estado natural quanto possível. Isso significava aventurar-se na seção "orgânica" da mercearia. Eu tentei não comprar coisas com grandes quantidades de ingredientes no rótulo, e o mais importante, eu me certifiquei de que era capaz de pronunciar todos os ingredientes naqueles. Isso significava que eu estava comendo mais frutas, verduras e carne fresca do que nunca, e longe menos alimentos processados. Aqui estão alguns dos prós e contras que aprendi enquanto estava comendo limpo:

Pro: Eu me senti bem comigo mesmo

Não estou falando sobre como meu corpo se sentia; em vez disso, saber que estava fazendo algo saudável me fazia sentir bem comigo mesmo e mais confiante em meus hábitos alimentares. Talvez eu não estivesse cortando carboidratos e açúcares, mas comer limpo significava que esses tipos de alimentos eram reduzidos na minha dieta de qualquer maneira. Eu mesmo tive a pessoa de check-out no supermercado elogiar minhas compras algumas vezes, dizendo que eles desejavam que eles compraram tanta comida fresca como eu fiz.

Con: era caro

Para comer limpo, você não precisa ir às lojas de alimentos orgânicos. No entanto, às vezes você não tem outra opção se quiser ter certas opções que você sabe que não são altamente processadas. Esses lugares podem ser caros e aumentam rapidamente. Para não mencionar se você está recebendo ingredientes frescos sem conservantes, você tem que comprar muitas vezes - se você ficar muito a sua comida vai estragar.

Pro: Meu corpo ficou bom

Eu sei o que você está pensando - isso provavelmente foi psicológico. Mas eu sou realmente um grande cético na dieta. Depois de comer limpo por uma semana, senti-me mais energizado. Eu realmente queria acordar e malhar. Estranho, certo?

Con: é tempo de consumir

Quero dizer, comendo tudo fresco, você acha que levaria menos tempo para preparar, certo? Errado. Primeiro você tem que encontrar o material (e com algumas receitas isso não é fácil); então você tem que prepará-lo a partir do zero (sem opções de jantar para microondas aqui); e então você tem que realmente cozinhar. É muito demorado para cada refeição, a menos que você cozinhe tudo antes do tempo.

Pro: eu faria novamente

Que outra dieta é alguém como "eu quero fazer isso de novo!" (Embora, novamente, comer limpo não é realmente uma "dieta" da maneira que normalmente pensamos da palavra). Uma vez que entrei em uma rotina e encontrei algumas receitas fáceis, não foi tão ruim assim; Além disso, eu me senti muito mais saudável, e me sentir saudável é incrível.

Con: Às vezes você apenas realmente, realmente quer Taco Bell

Você ganha alguns, perde alguns - e quando você está comendo limpo, uma das coisas que você perde é o Taco Bell. Suspiro.

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