Quando você tem um dente doce, cada feriado é um sonho tornado realidade. Então, se você está procurando uma receita fácil do Dia da Galentina para satisfazer esse desejo, tente fazer essas trufas de morango Oreo. Este mimo não é fácil de fazer em uma tarde. Você também não precisa de habilidades culinárias, ingredientes ou suprimentos. É basicamente o deleite perfeito para a celebração anual do Dia da Galentina.

Claro, essas saborosas trufas não são apenas para as melhores garotas. Eles podem ser talentosos para qualquer um que precise de um pouco de doçura em sua vida, de membros da família a outros significativos para colegas de trabalho. Para embrulhar as trufas, embrulhe-as em um recipiente de lata ou caixa de papel. Você também pode colocar alguns em um saco de celofane e amarrá-lo com fita festiva. Todos esses suprimentos podem ser encontrados na seção de panificação da maioria das lojas de artesanato.

Mas se você decidir dar uma festa no Dia da Galentina, você não precisa parar nessas trufas. Servir bebidas em adoráveis ​​xícaras de emoji DIY olho de coração ou fazer chocolate quente rosa. Você pode até aumentar o fator de chocolate ao preparar mais receitas de chocolate para o Dia dos Namorados. Conte comigo, por favor.

Ingredientes:

  • 36 biscoitos recheados de chocolate
  • 8 onças cream cheese, temperatura ambiente (1 pacote)
  • Morangos
  • Bolachas de doces-de-rosa

Equipamento:

  • Faca e tábua de corte
  • Liquidificador ou processador de alimentos
  • Tigela grande
  • Assadeira (s) metálica (s)
  • Papel pergaminho
  • Bacia de microondas

1. Pique pelo menos cinco morangos em pequenos cubos. Você pode adicionar mais ou menos dependendo da sua preferência.

2. Quebre os biscoitos em pedaços menores. Isso facilitará o manuseio do liquidificador (ou processador de alimentos). Trabalhando em lotes, pulverize os cookies em um pó fino.

3. Em uma tigela grande, misture o cream cheese, as migalhas de biscoito e os morangos. Você precisará de um pouco de graxa de cotovelo para essa etapa. Certifique-se de que o queijo cremoso esteja completamente disperso; você não deve ver nenhum pedaço branco.

4. Continue até que a mistura tenha uma consistência uniforme. Você saberá que está pronto quando não houver mais migalhas soltas.

5. Com as mãos limpas, enrole a mistura em trufas. Para 28 peças, faça-as do tamanho de bolas de golfe. Mas você pode torná-los um pouco menores ou maiores, se quiser.

Em seguida, forre uma assadeira de metal (ou duas) com papel manteiga. Pop as trufas na geladeira por pelo menos 30 minutos.

6. Logo antes de tirar as trufas, derreta as bolachas doces no microondas. Para melhores resultados, siga as instruções na embalagem. A maioria das marcas só precisa de cerca de três minutos de tempo de microondas.

Se você não tem um micro-ondas, pode derreter as bolachas doces fazendo um banho-maria.

7. Você pode usar o doce rosa derretido de duas maneiras diferentes. Para cobrir completamente uma trufa, coloque-a na tigela e vire-a algumas vezes com uma colher. Retire-a e coloque-a na assadeira forrada de pergaminho. Alternativamente, você pode simplesmente derramar o doce rosa derretido sobre a trufa. Ambos são super fofos.

Guarde as trufas na geladeira até que estejam prontas para serem servidas ou presenteadas.

Feliz Dia da Galentina, amigos!