Olhando para intensificar o seu jogo na cozinha? Não se preocupe - realmente há um aplicativo (ou melhor, vários aplicativos) para isso! Aqueles que procuram aumentar ou aprimorar suas habilidades culinárias não precisam procurar mais do que seu próprio smartphone para obter ajuda. Hoje em dia, não há escassez de aplicativos de alimentos disponíveis para download que ajudarão qualquer pessoa - de novatos a especialistas - a destacar seu chef interno.

Esses aplicativos fornecem uma variedade de ótimos recursos para cozinheiros de todos os níveis, incluindo milhares de novas receitas e vídeos instrutivos, serviços de entrega em domicílio, ferramentas de medição, fotos de alimentos e muito mais. Mas com tantas opções para escolher, como você pode escolher? Não se preocupe: estou aqui para diminuir suas escolhas.

Esses sete aplicativos são úteis, práticos e fáceis de usar. Eles não apenas fornecerão inspiração aos chefes aspirantes para experimentarem uma grande variedade de refeições deliciosas e saborosas, mas também ajudarão a aprender como improvisar com ingredientes à mão e compartilhar e avaliar idéias com colegas cozinheiros.

Então, o que você está esperando? Quebre seu telefone, coloque um avental e comece a cozinhar! Você estará preparando refeições gourmet antes de conhecê-lo.

1. Dial de cozinha

Este aplicativo gratuito permite que cozinheiros de todos os níveis de habilidade façam conversões de medição com rapidez e facilidade. Portanto, se uma receita exigir uma quantidade específica de onça e você só tiver colheres ou xícaras como ferramentas de medição, não há necessidade de agonizar sobre um bloco de papel e lápis. Basta abrir o dial da cozinha e ele fará as contas para você.

2. Allrecipes Dinner Spinner

Este aplicativo gratuito da Allrecipes é perfeito para ajudar os cozinheiros domésticos a compartilhar idéias e inspirar refeições com outros apreciadores de culinária. O "Jantar Spinner" inspirado em caça-níqueis permite que você encontre novas receitas com apenas uma sacudida de seu telefone. Se você quiser ser mais específico, também pode filtrar receitas por meio de ingredientes específicos que você possui atualmente.

Além das novas ideias de pratos, você também pode criar um perfil que conterá todas as suas fotos, classificações e resenhas de receitas e listas de compras. O aplicativo também oferece ofertas de economia de supermercado hiper-locais, vídeos de culinária passo a passo e uma chance de organizar “coleções personalizadas” - um lugar para organizar receitas favoritas por tema ou ocasião.

3. Epicurious

O aplicativo de comida e bebida recentemente atualizado ainda permite que os usuários explorem mais de 35.000 receitas testadas de editores como o Bon Appetit, Gourmet, HarperCollins e muito mais, mas também foram adicionados vários novos recursos.

Entre eles? Uma caixa de receita para armazenar suas receitas favoritas; um temporizador de cozinha inteligente para saber exatamente quanto tempo leva para cozinhar mais de 40 tipos de carnes, massas e outros itens; e uma receita e um feed de vídeo que apresenta novos conteúdos todos os dias. Os chefs aspirantes nunca ficarão sem ideias novas com este aplicativo útil.

4. Handpick

Uma das partes mais complicadas da culinária é aprender como fazer um prato com os ingredientes que você tem à mão. Felizmente, agora há um aplicativo para fazer isso para você - e é grátis! O Handpick tem uma guia de pareamento de ingredientes que permite que os usuários encontrem pratos que podem fazer com os itens que têm atualmente na geladeira ou na despensa.

Você também pode obter inspiração navegando em milhões de ideias de receitas de todo o mundo e salvando ou compartilhando tópicos de alimentos, com base em seus sabores favoritos e gostos preferidos.

5. Olá fresco / avental azul

Se você está apenas começando a cozinhar ou a gostar de cozinhar, mas odeia fazer compras, por que não experimentar um serviço de entrega de comida como o Hello Fresh ou o Blue Apron? Embora você provavelmente já esteja familiarizado com o conceito, aqui está uma questão: por uma taxa, esses serviços trarão uma variedade de ingredientes pré-distribuídos diretamente à sua porta, juntamente com instruções passo-a-passo para fazer. uma refeição deliciosa projetada por um nutricionista ou chef.

Ambas as empresas permitem que os clientes personalizem seus menus semanais com base em suas preferências alimentares e também acomodam várias restrições alimentares, incluindo alergias específicas, dietas vegetarianas, etc.

6. SideChef

SideChef faz cozinhar acessível para chefs de todos os níveis de habilidade. O aplicativo gratuito fornece aos novatos fotos passo a passo, instruções e comandos de voz em mais de 3500 receitas diferentes. Enquanto isso, chefs intermediários ou avançados podem aperfeiçoar suas habilidades aprendendo novas ideias de refeições e técnicas de refeições interessantes, além de carregar e compartilhar suas próprias criações.

O aplicativo também permite que os usuários pesquisem e naveguem pela coleção de receitas por um único ingrediente, palavra-chave, dieta, culinária ou interesse, além de ajustar o tamanho da porção de cada receita para atender às suas necessidades (não é necessário perder tempo tentando converter as porções de ingredientes!).

7. Culinária do NYT - Receitas do The New York Times

Este aplicativo compila mais de 15.000 receitas do cofre do The New York Times, juntamente com instruções passo-a-passo fáceis de seguir e belas fotografias. Os cozinheiros podem pesquisar e salvar diferentes ideias de refeições do extenso catálogo, bem como navegar por coleções temáticas, como "Cocktails de cerveja" e "Estilo de Nova Orleans".

O aplicativo também apresenta dezenas de vídeos curtos de instrução sobre uma variedade de técnicas específicas de culinária, como legumes e legumes, e permite que os usuários marquem, avaliem e deixem notas sobre as receitas que você experimentou. É basicamente tudo que você precisa para começar na cozinha!